Volver
Quien dice de bar en bar, dice de restaurante en restaurante. Pero resulta que muchos de estos locales gastronómicos de Donosti, ofrecen una carta que da la posibilidad de mesa y mantel para disfrutar de una larga velada, o de una cena informal en su zona de barra o bar. Ahí van algunas sugerencias que no te puedes perder si lo que te gusta es comer bien.
MAUN
En pleno corazón de Donosti se encuentra el emblemático mercado de San Martín, y en él, una exquisita oferta no solo de puestos, sino también de espacios gastronómicos donde disfrutar de producto de temporada recién hecho. Uno de ellos es MAUN, un local premiado como mejor parrillero en los Premios Gastronomika Talent, donde saben aprovechar lo que el mercado, agricultores, pescadores y nuestro entorno ofrecen, para elaborar una propuesta gastronómica a la brasa muy top. Siéntate en la barra y degusta sus hongos o su foie a la parrilla con un buen vino y, ¡ojo al socarrat de Carabinero y Sambal Oelek! Igual se convierte en tu plato favorito.
maun.eus / @maun_family
MUKA
Muka es mar y fuego. El local situado en el Kursaal respira al lado de la playa de la Zurriola. Su imponente parrilla en cocina abierta con barra, es sin duda la protagonista del interior y una muy buena opción para degustar algunas de sus raciones de forma informal, como la ostra a la brasa o el brioche de anchoa en salazón con mantequilla ahumada. Y si te ofrecen para empezar su pan de trigo artesanal con aceite, no te lo pienses dos veces. On egin!
muka.eus / @mukadonostia
BASQUELAND IZAKAIA
De unos maestros cerveceros solo pueden salir buenas ideas. Es el caso de los creadores de Basqueland Beer que, ahora, también disponen de Izakaia, un local gastronómico en el barrio de Gros donde la experiencia comer/beber es un todo. Es un sitio concurrido y no hay posibilidad de hacer reserva, pero fuera de hora punta puedes encontrar una mesa libre en su agradable terraza, donde degustar platos de Indonesia, Mexico o Japón con una buena cerveza artesana directamente pinchada en grifo. ¡Y ojo! Que no se te escape su Pink Flamingo Fruit Sour, si la fiesta continúa!
basquebeer.com/basqueland-izakaia / @basqueland_izakaia
SA TAULA
Pequeño pero matón. Así se podría definir este mini local gastronómico en el barrio de Gros. Una antigua y rústica mesa de madera ocupa casi todo el local. A un lado de la mesa, hasta diez comensales. Al otro, los dueños: dos chefs catalanes que preparan un menú sorpresa que va cambiando constantemente con creativos e innovadores platos y, un maridaje excelente de vinos naturales que van adaptando al gusto de cada cliente. La sensación es la de una reunión de amigos que comparten mesa y conversación en un ambiente íntimo, informal y casi familiar. ¡Estarás como en casa!
IG @_sataula_
AZOKA
Se definen como cocina viva, real y donostiarra. Viva porque cocinan al carbón y a la leña, real porque solo trabajan con productos frescos de mercado y, donostiarra porque sus raíces se reflejan en cada elaboración. Platos con aroma de leña y ahumados en carbón Marabú que puedes degustar en cualquiera de sus dos espacios de la Calle Prim en Donostia. Arriba, una cocina enorme para vivirla desde dentro y, abajo, un sótano sorprendente. Comparte su ceviche carretillero, una burguer baserri o un pollo asado al l’ast como los de toda la vida de barrio.
azokadonostia.com / @azokadonostia
¡A disfrutar!
Compartir experiencia
