Getaria es un destino ideal para adentrarse en las maravillas que ofrece su núcleo urbano y su entorno. Este pequeño pueblo costero de Gipuzkoa se encuentra a menos de una hora de San Sebastián y es conocido por su txakoli, su puerto marítimo con exquisitos restaurantes y un pintoresco paseo que le conecta con su pueblo vecino, Zarautz. Estos son algunos de los restaurantes y bodegas de visita obligatoria:

Kaia Kaipe. Un espacio en el que tradición y modernidad se fusionan con maestría.

Euskadi es famosa por su gastronomía reconocida a nivel mundial. El restaurante Kaia Kaipe de Getaria, con 2 soles Repsol, es uno de esos lugares que no deja indiferente a nadie. Su propuesta está basada en el producto local de temporada de mar y montaña, maridado con una bodega de más de 1.500 referencias. Cuanta con varios espacios en los que puedes disfrutar de eventos especiales, una comida informal o un encuentro especial y discreto. Un restaurante que mantiene su esencia respetando el pasado pero escuchando al presente, que ha evolucionado hacia las tendencias actuales sin perder la tradición.

Elkano. Una propuesta que se actualiza a diario con producto de temporada.

Desde 1964 el restaurante Elkano lleva a sus platos lo mejor que nos ofrece nuestro mar y nuestra montaña. Su propuesta varía diariamente en un menú degustación para los paladares más exigentes, elaborado con lo que productores y pescadores locales seleccionan entre sus productos. Su oferta de vinos de distintos países de Europa como Euskal Herria, España, Francia, Italia, Portugal o Alemania, es uno de sus valores distintivos y le permite al cliente combinar lo mejor de aquí con lo mejor de otras zonas vinícolas. Cuentan, además, Elkano Txiki, otro local a pie de calle en el que abrir apetito y disfrutar en pequeños y sabrosos bocados informales.

Astillero. Explosión de sabor a mar cantábrico.

El mar cantábrico es conocido por su carácter y belleza, pero también por ofrecernos un producto de gran sabor y calidad. El asador familiar Astillero se ubica en el puerto de Getaria, desde donde se pueden disfrutar unas preciosas vistas a la bahía. Con un excelente producto local fresco, este restaurante destaca por su materia prima, sus sabores y sus texturas a la brasa. Una maravillosa oportunidad de degustar comida local en un entorno frecuentado también por guetaiarras.

Txomin Etxaniz. Una familia apasionada de su tierra, su tradición y su txakoli.

El pueblo de Getaria es conocido como la cuna del txakoli, un vino blanco fresco y afrutado con una acidez que llena las copas de carácter y personalidad. Txomin Etxaniz, es una bodega de gran tradición ubicada en el corazón de Getaria. La familia Echaniz lleva desde 1649 volcada en la conservación de la variedad de uva Ondarribi y ha sido la impulsora de la creación de la D.O. Getariako Txakoliña (1989). La familia, ahora Txueka-Etxaniz, sigue comprometida con la innovación y la modernización de sus txakolis, ofreciendo una cuidada variedad de este vino en un entorno mágico donde el mar y los viñedos se fusionan en un horizonte espectacular.

Ameztoi Txakolindegia. Una bodega con los pies en la tierra y la mirada en el imponente mar.

En lo alto de un gran manto de viñedos se encuentra Ameztoi, una bodega que mira frente a frente al imponente mar cantábrico. Se trata de la quinta generación de una familia que ha trabajado para conseguir su propia expresión del producto, manteniendo y respetando las variedades de uva autóctonas Hondarribi Zuri y Hondarribi Beltza. Con más de una decena de variedades de txakoli, es una excelente opción para aquellos que quieran degustar la uva del territorio con distintos matices. Además, dispone de un espectacular agroturismo con 4 habitaciones desde las que contemplar la belleza de la costa vasca.

Un destino de esta categoría merece un traslado a su altura. ¿Te llevamos?