El Valle Salado, una maravilla aquí al lado.

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Hay sitios que son de postal pero a los que es necesario ir para contemplarlos de verdad. No vale con ver fotos, no les hacen suficiente justicia, un ejemplo de ello es el Valle Salado de Añana, de la Rioja Alavesa.

Uno de esos sitios espectaculares es el Valle Salado de Añana, un lugar en el que se lleva produciendo sal de forma natural y con técnicas tradicionales desde hace más de 6.500 años. Pues bien, hoy nos hemos levantado con una gran noticia. La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) ha reconocido al Valle Salado de Añana como Patrimonio Agrícola Mundial, convirtiéndose en el único paisaje europeo en la lista de los patrimonios agrícolas más importantes. Aunque la propia visón del valle ya justifica el viaje, nuestra recomendación es hacer una visita guiada para conocer la historia, la arquitectura, la arqueología y la biodiversidad de las salinas, e incluso, producir tu propia sal. Además, entre los meses de abril y octubre las visitas incluyen la posibilidad de disfrutar de un spa salino al aire libre. Y puestos a recomendar, y dado que Añana está cerca de Rioja Alavesa, te animamos a completar tu excursión con una visita a Laguardia o a cualquiera de los pueblos con mucho, pero que mucho encanto de la zona.
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